Home เข้าครัวกันดีกว่า วิธีทำสุกี้ น้ำจิ้มสุกี้ และหมักหมูให้นุ่ม

Visitors Counter

mod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_counter
mod_vvisit_counterToday2460
mod_vvisit_counterYesterday4268
mod_vvisit_counterThis week6728
mod_vvisit_counterThis month88551
mod_vvisit_counterAll (since 19Jan2009)5787737

Who's Online

We have 183 guests online

Alexa

วิธีทำสุกี้ น้ำจิ้มสุกี้ และหมักหมูให้นุ่ม PDF Print E-mail
Saturday, 05 December 2009 08:59

?

สุกี้ยากี้ สูตรกวางตุ้ง (เอ... หรือสูตรแต้จิ๋ว หรือ สูตรฮ่องกง !!!)

ส่วนผสมทำน้ำซุป

- หัวไชเท้า 1 หัวเล็ก

-?แครอท 2 หัวเล็ก

- ซุปไก่หรือหมูก้อน

- น้ำสะอาด 1 หม้อใหญ่

เครื่องปรุงน้ำจิ้ม

- ซอสพริก 3 ส่วน

- ซอสมะเขือเทศ 3 ส่วน

- น้ำมันหอย 2 ส่วน

- น้ำมันงา 1 ส่วน

- ซีอิ้วขาว หรือ เกลือ

- งาขาว เอาไปคั่ว?ให้หอม

- น้ำตาล - น้ำส้มสายชู - น้ำมะนาว

- ผักชีสับ กระเทียมสับ และพริกขี้หนูสับ

วิธีทำ

1. ผสมซอสพริก น้ำมันหอย น้ำมันงา เข้าด้วยกันก่อน จากนั้นค่อยๆเติมเกลือ น้ำตาล น้ำส้มสายชู น้ำมะนาว ชิมรสดูตามชอบ

2. เสร็จแล้วก็เอาไปต้ม หรือเข้าไมโครเวฟซักแป๊ปนึง ให้น้ำตาลละลาย จากนั้นใส่งาขาวคั่ว กระเทียม พริกขี้หนูสับ โรยด้วยผักชีหั่นฝอย

เครื่องปรุงหมักหมูนุ่ม

- เนื้อหมูแล่บางๆ

- แป้งมัน พองาม

- เบคกิ้งโซดา?1 ช้อนชา

- น้ำสะอาด นิดหน่อย

- เกลือ

วิธีทำ

1. หมักทุกอย่างยกเว้นไข่เข้าด้วยกัน แช่ตู้เย็นไว้ 1 คืน

2. เวลาจะทาน นำไข่ใส่ลงไปตีๆให้ไข่แตก

หาผักและเนื้ออื่นๆตามชอบใจ

แล้วลงมือทานเลยค่ะ

 

 

Comments  

 
+19 #6 ###kook_ 2012-07-07 11:01
พรุ่งนี้จะทำกิน ค่ะ
Quote
 
 
+7 #5 jry 2012-01-11 12:44
น่ากินจัง
Quote
 
 
+12 #4 j 2011-11-14 08:30
น่ากินมากๆๆ
Quote
 
 
+14 #3 lin 2011-09-26 17:31
ทำดูแล้วอร่อยมา กเพื่อนชมอิอิ :lol: :roll: :D :D
Quote
 
 
+17 #2 เมย์ 2010-09-25 20:58
วันอังคารนี้จะท ำสุกี้กินกัน
เพื่อนบอกว่าให้ เอาน้ำขวดใหญ่ใส ่ในหม้อ
แล้วก้อใส่คนอร์ ต้มจืดเข้าไป
ก้อจะได้น้ำซุปแ ล้ว
Quote
 
 
+1 #1 p 2010-09-11 16:40
น่ากินอ่ะ
Quote
 

Add comment


Security code
Refresh

โฆษณาประชาสัมพันธ์ ธุรกิจของท่าน

 

กด Like ไว้ มีอะไรใหม่ เราแจ้งคุณก่อนใคร

ความเห็นของผู้อ่าน บทความต่างๆ ที่เข้ามาล่าสุด

สำรวจความเห็น

คุณดู GraceZone จากมุมไหนของโลก